技能技巧摆台赛
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 七月二十九心动的一天到了，在经过频繁 的练习和虚心的学习后，我们大家都等到了以“赛出水平赛出风格”为口号的这天。紧张、激动、幻想都一涌而出，裁判员和参赛人员都纷纷到场。我是第一组的参赛人员，所以显得比较紧张，虽然摆台是我每天工作中所做的事，但要摆出一张既规范又漂亮的台面是一件不容易的事，而且时间只有十六分钟，所以难度比起平时是大了点，那么压力也就难免了。随着裁判长一声令下，全场安静下下来了，比赛正式开始了。
这时，只有餐具之间轻碰发出的美妙声音。我首先铺桌布， 围围裙，然后是开位拿起骨碟定位，当时我的心非常紧张也促使 我速度加快，在折花过程中，我手都紧张得抖了起来，不过心 里还是在默默告诉自己“不要慌，别紧张。”最后我以本组最快 的速度完成了摆台，看着同事们都还在忙碌，心里总算松了口气， 流下激动和紧张的汗水也是值得的。
结果出来了。当胡经理宣布得奖名单时听到了自己的名字， 我激动得想哭，虽然未能拿到第一名而遗憾，但首次参加就拿到 了奖对我来说已经很不错了。在以后的练习中我会吸取更多的经 验，为自己参加下一次比赛打好坚实的基础。
这次比赛不但体现了同事们各方面的能力，还展现了同事们 之间的友爱和团结。最值得表扬的是传菜部和上早班的同事们。 他们平时练习得少，但他们敢于参加比赛，踊跃表现，同时也 获得了很好的成绩。所以，我们是友谊第一，比赛第二，得奖的 是我们团结友爱的所有员工。 | |
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Publication dates:2008年9月27日 - Writer:SuperUser Account
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